对于居民区开饭店的投诉，应该联系哪个政府部门？

您应联系工商局投诉居民区开饭店问题。依据《工商行政管理部门处理消费者投诉办法》，工商局负责处理此类消费纠纷，不及时处理可能导致居民生活环境恶化，影响居民健康和生活质量。
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投诉居民区开饭店，常见方式有协商、向工商局投诉。优先尝试与饭店协商，若协商无果，则向工商局投诉，以确保问题得到专业处理。
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投诉饭店扰民可这样做：1.首先尝试与饭店沟通协商，表达诉求；2.若协商不成，收集证据，如噪音、油烟等扰民情况；3.向当地工商局投诉，提交证据，请求调查处理；4.跟进处理进度，确保问题得到解决。